Гуандунские улуны ФХДЦ купить в Москве

Гуандунские улуны ФХДЦ (Фошань Хун Ча Дао Ча) - это уникальный вид китайского чая улун, который происходит из города Фошань в провинции Гуандун, Китай. Эти улуны имеют свою особенную историю и метод обработки, что выделяет их среди других видов чая.

ФХДЦ, что в переводе означает "Фошаньский красный чай с дорожкой", получил свое название из-за характерного метода обработки, при котором листья чая выкладываются дорожками для сушки и ферментации. Этот процесс придает чаю уникальный вкус и аромат. Чайные кусты выращиваются в горных районах с обильными осадками и туманами, что создает идеальные условия для выращивания высококачественного чая.

Гуандунские улуны ФХДЦ обладают ярким, насыщенным вкусом с заметными нотами фруктов, особенно цитрусовых, и легкими ореховыми оттенками. Аромат чая интенсивный, с цветочными и медовыми нотками. Листья чая скручены в небольшие шарики или спирали, которые раскрываются при заваривании, демонстрируя красоту и мастерство обработки.

Процесс изготовления ФХДЦ включает в себя несколько этапов. После сбора листьев их слегка вялят на солнце, а затем обжаривают в wok-сковородах, что останавливает процесс окисления. Далее листья скручивают и выкладывают дорожками, где они ферментируются и высушиваются. Этот метод обработки придает чаю его характерный вкус и аромат.

Этот чай ценится за свои тонизирующие свойства и способность улучшать концентрацию внимания. Он также известен своими омолаживающими и детоксикационными свойствами, что делает его популярным среди тех, кто заботится о здоровье. Гуандунские улуны ФХДЦ часто подают в ресторанах и чайных домах как изысканный напиток, который можно наслаждаться в течение всего дня.

Гуандунские улуны ФХДЦ - это уникальный и редкий вид чая, который отражает богатую чайную культуру провинции Гуандун. Его сложный процесс изготовления и неповторимый вкус делают его настоящим сокровищем для любителей чая, желающих открыть для себя новые грани чайного искусства.